Археологи, которые проводят раскопки в египетском некрополе Саккара, обнаружили емкости с сыром, который напоминает современный египетский халуми. Как сообщает «НВ», захоронение относится к периоду правления 26 династии, а значит, найденному сыру может быть около 2600 лет.
По мнению исследователей, этот продукт мог быть частью подношения богам. Обнаруженный сыр относится к сыру ханам. Он наиболее напоминает современный халуми, который изготавливается из смеси козьего и овечьего молока, иногда с добавлением коровьего.
На сосудах с сыром были обнаружены письмена, которые относятся к демотическому письму. Оно характерно для поздней стадии развития египетского письма.
Кроме емкостей с сыром, в Саккаре обнаружили и другую посуду. Археологи планируют вскрыть ее в ближайшем будущем. По мнению ученых, внутри также можно будет найти подношения богам.
Напомним, ранее археологи обнаружили храм, посвященный богу Ра, который находится в 20 километрах от Каира. Храм был построен во времена пятой династии (2456-2323 годы до нашей эры).