Почему-то эту расхожую истину мы обычно начисто забываем перед самым Новым годом. И действительно, разве до таких пустяков тогда, когда речь идет если не о вечном, то, по крайней мере, о глобальном? Независимо от уровня достатка и фантазии стол обычно накрывается «как в последний раз», и с вечера он радует глаз своим обилием и праздничным антуражем. Правда, уже через несколько часов его великолепие заметно потускнеет, пропорционально увеличению пустых бутылок и немытой посуды на кухне и ощущению тяжести в желудках и головах. А если на следующий после ЭТОЙ ночи день случится наносить или принимать визиты, то организму станет особенно больно.
Впрочем, любому горю можно помочь. И даже с похмельем можно справиться с минимальными потерями, если соблюдать нехитрые, но действенные правила.
Прежде всего, ни в коем случае нельзя выпивать первую порцию алкоголя на пустой желудок. Так что застолье нужно начинать не с бокала шампанского в честь уходящего года, а с физиологической порции пищи, богатой клетчаткой и жирами. Лучше всего для этой цели подходят салаты из свежих овощей, заправленных оливковым или любым растительным маслом.
Не менее важно не допускать обезвоживания организма. Алкоголь является мощным диуретиком, его действие приводит к дегидратации организма и, соответственно, еще большему повышению уровня алкоголя в крови. Самым слабым местом в этом случае традиционно оказывается голова, которая начинает раскалываться на следующий день сразу же после тяжелого пробуждения. Для того чтобы уменьшить интенсивность этих симптомов, нужно выпить по два стакана воды перед тем, как лечь спать, и сразу же после пробуждения.
Алкоголь также вызывает повышенную секрецию желудочного сока, а содержащиеся в нем кислоты раздражают стенки желудка и являются основной причиной утренней тошноты и рвоты. Поэтому желательно перед тем, как лечь спать, съесть несколько сухих крекеров или, например, пару ложек сухих овсяных хлопьев.
Не стоит пытаться взбодрить себя на следующий день и напитками, содержащими кофеин. Чай и кофе вызывают повышенный выброс адреналина, который в данном случае приведет к нежелательному повышению потливости, уязвимости, тремору, раздражительности, утомляемости, учащению сердечного ритма.
А вообще самый эффективный способ справиться с синдромом новогоднего стола - выйти в новогоднюю ночь на улицу и устроить веселый хоровод вокруг «дикой», если не лесной, то хотя бы уличной красавицы.