Добившись ощутимых побед в своей многолетней борьбе с табачными компаниями, Всемирная организация здравоохранения объявила «крестовый поход» против избыточного веса. Собственно, связь (статистическая) между этими двумя врагами здоровья очевидна: в Америке из-за заболеваний, вызванных табакокурением, ежегодно умирает 400 тысяч человек, а по причинам, связанным с избыточным весом, — 300 тысяч. Данные ВОЗ показывают, что «эпидемия тучности» с катастрофической скоростью распространяется по всему миру. Так, еще в 1995 году во всем мире насчитывалось 200 миллионов человек с лишним весом, однако уже в 2000-м их число достигло 300 миллионов, в их числе — 18 миллионов детей в возрасте до пяти лет.
Бить тревогу по поводу новой глобальной напасти ВОЗ начала еще в начале 1990-х годов, однако программа по комплексному решению этой проблемы «созрела» только сейчас. Никаких рекомендаций по поводу «чудодейственных пилюль», ничего революционно нового: главное — сбалансированное питание и регулярная физическая нагрузка. Однако вся сложность заключается в том, что среди американцев, прославившихся не только своими габаритами, но и культом здорового образа жизни, лишь три процента соблюдают рекомендации диетологов по процентному соотношению потребляемых овощей, фруктов, зерновых и мясомолочных продуктов, зато 40 процентов полностью избегают любой физической нагрузки.
Впрочем, рекомендациями по здоровому образу жизни ВОЗ ограничиваться явно не намерена. Ее представители уже встретились с руководителями крупнейших продуктовых компаний мира, таких, как Unilever, Coca-Cola, PepsiCo, Nestle и McDonald’s. И даже заявили о достигнутых договоренностях. Зато с членами Ассоциации сахаропроизводителей договориться пока не удалось: рекомендация медиков ограничить потребление сахара может серьезно подорвать их бизнес. Определенную обеспокоенность выразили также представители 77 стран, преимущественно развивающихся, основными статьями экспорта которых являются сахар и пальмовое масло.