Как говорится в древнем Талмуде, «в Вавилоне нет прокаженных и страдающих гнойными выделениями потому, что там едят свеклу, пьют мед и омываются водами Евфрата»
Сегодня, тысячелетие спустя, исследователи утверждают, что там, где население потребляет в больших количествах красную столовую свеклу, раковых заболеваний минимум.
Научные исследования подтвердили целебное воздействие красной свеклы при самых разных заболеваниях.