Из-за военного вторжения РФ в Украине растут цены на продукты. После трехнедельного удешевления отпускные цены на картофель в Украине начали расти, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Эксперты называют главной причиной роста цен на картофель увеличение спроса на продукцию и общее сокращение в хозяйствах запасов картофеля, непригодных для длительного хранения.
Специалисты отметили, что в последние несколько недель закупочная активность оптовых компаний и розничных сетей оставалась достаточно низкой, в результате чего отпускные цены в данном сегменте снижались.
Аналитики сообщили, что по состоянию на 9 ноября цены на качественный картофель варьировались в пределах 5-9 грн/кг ($0,14-0,25/кг), что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели.
При этом большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что в свою очередь только подстегивает рост цен в данном сегменте. По словам самих фермеров, в этом сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не пригодна к закладке на длительное хранение.
По словам аналитиков, сейчас картофель в Украине уже в среднем в 1,5 раза дороже, чем за аналогичный период в прошлом году. Также производители сообщали о том, что рост цен с начала недели не повлек за собой ухудшение темпов сбыта, и в результате, по их предположениям, в дальнейшем цены в данном сегменте могут снова вырасти.