На этой неделе в Украине наблюдается рост цен на тепличные огурцы. Это произошло из-за повышения спроса на этот овощ на фоне сокращения предложения данной продукции на внутреннем рынке. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 18 сентября, украинские тепличные комбинаты отгружали огурцы по 25-45 грн/кг ($0,61-1,09/кг), что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой недели.
Операторы рынка отметили, что растущий ценовой тренд продиктован сразу несколькими факторами.
"Прежде всего он является следствием достаточно ограниченного предложения этих овощей, поскольку продукция открытого грунта в продажу уже практически не поступает. Кроме того, из-за прохладной и пасмурной погоды в Украине выборки в тепличных комбинатах заметно сократились, и нынешние объемы продукции не покрывают все потребности покупателей", - говорится в сообщении.
Аналитики добавили, что несмотря на подорожание, сейчас тепличные огурцы на рынке Украины стоят в среднем на 29% дешевле, чем за аналогичный период в 2024 году. Но многие игроки рынка не исключают возможности дальнейшего подорожания этой продукции из-за активного спроса и сезонного сокращения предложения тепличных овощей.
Напомним, что на прошлой неделе в Украине снизилась цена на капусту.