В Украине выросла цена на черешню. Среди причин подорожания – завершение сезона реализации ягоды и ее ограниченное предложение на рынке. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
По данным оптовых компаний, на этой неделе наблюдается нехватка предложения черешни в местных хозяйствах.
Аналитики отметили, что по состоянию на 18 июля оптовые партии черешни из местных хозяйств продавали по 70-120 грн/кг ($1,91-3,28/кг), в зависимости от качества и сорта. При этом на текущей неделе украинские производители все же повысили цены на остаточные партии черешни в среднем на 30%.
Эксперты подчеркнули, что цена на черешню в текущем сезоне часто превышала уровень цен в прошлом году. Это обусловлено снижением производства черешни в стране из-за временной оккупации части Херсонской и Запорожской областей, традиционно являвшихся лидерами по выращиванию этих косточковых. Высокая стоимость часто становилась причиной снижения спроса на эту ягоду.
По словам участников рынка, конечные потребители были не готовы покупать местную ягоду по такой высокой цене.
Следует отметить, что в 2022 году сезон черешни в Украине завершился на две недели раньше, но производители последние партии своей продукции отгружали в среднем на 75% дешевле, чем в текущем сезоне. Игроки рынка такую разницу объяснили снижением урожайности черешни, а также резким ростом затрат на выращивание данной культуры.
Раньше мы писали, что в Украине снизилась цена на малину. Причинами удешевления ягоды стали стремительное увеличение предложения местной малины на рынке и достаточно низкого спроса на нее.