Уже вторую неделю подряд на рынках Украины продолжают падать цены на картофель. Главная причина — массовая уборка нового урожая в основных регионах производства, что привело к резкому увеличению предложения на рынке. Об этом пишет профильное издание EastFruit.
Отмечается, что в настоящее время украинские хозяйства отгружают картофель по цене 6–12 грн/кг ($0,13–0,29/кг). Это в среднем на 14% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели.
Помимо сезонного фактора и ежедневного роста объемов продукции, на стоимость давит слабый спрос, который оценивается как ниже среднего.
В то же время цена на картофель в Украине сейчас на 37% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
Участники рынка прогнозируют, что в этом году объемы производства будут достаточно высокими, поэтому подорожания в ближайшее время ожидать не стоит.
Однако ранее сообщалось, что в этом году урожай картофеля в Украине будет хуже, чем в прошлом году. Из-за температурного стресса в большинстве регионов во время цветения и бутонизации растений наблюдался дефицит влаги. Об этом свидетельствуют наблюдения специалистов Института картофелеводства НААН Украины, которые зафиксировали отставание урожайности на 30%.