Министерство сельского хозяйства РФ сообщило о дефиците пищевой соли в России в связи со снижением поставок из Украины.
"Показатели (обеспеченности России) пищевой соли занижены. Это связано с достаточно большим количеством соли с Украины… За счет логистики бизнесу было чуть-чуть выгоднее ее поставлять с Украины", - заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков в ходе форума "Продовольственная безопасность России".
Волков добавил, что в настоящий момент происходит переориентация источников поставок.
Согласно данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз), доля импортной пищевой соли в 2013 году в России составила 40% (около 0,6 млн тонн). Годовая потребность РФ в пищевой соли составляет около 1,5-1,6 млн тонн. При этом Украина в прошлом году поставила на российский рынок 0,5 млн тонн пищевой соли, или 80% общего объема импорта.
Крупнейший импортер соли в Россию - украинское госпредприятие "Артемсоль" (Артемовск Донецкой области). Компания поставила в РФ в 2013 году 1,6 млн тонн пищевой и технической соли.