В Украине наблюдается постепенное снижение цен на лук. Так, начиная с прошлого понедельника, цена на этот овощ снизилась в среднем на 16%. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Эксперты отметили, что по состоянию на 15 декабря, украинские фермеры продавали лук по цене 10-15 грн/кг ($0,27-0,41/кг) в зависимости от качества и объема предлагаемой партии.
"Главной причиной пересмотра отпускных цен на репчатый лук в середине первого зимнего месяца этого года стало снижение спроса на данную продукцию со стороны оптовых покупателей. Дополнительная нагрузка на цены привела к общему увеличению предложения лука на рынке в целом", – говорится в сообщении.
По прогнозу аналитиков, основную массу предложения репчатого лука на внутреннем рынке Украины по состоянию на середину декабря текущего года составляет продукция среднего и низкого качества. Эксперты считают, что эта продукция не подлежит длительному хранению, и ее реализация будет производиться в ближайшие один-два месяца максимум.
Аналитики добавили, что в нынешнем сезоне цены на лук в Украине остаются одними из самых высоких за последние пять лет, несмотря на значительную релокацию производства культуры в 2023 году.
"Новые насаждения лука в центральных северных и западных областях Украины, несомненно, привели к увеличению валового сбора продукции в целом", – пояснили они.
По словам экспертов рынка, практически повсеместное несоблюдение современных технологий выращивания, что и привело к значительной потере качества собранного урожая лука в 2023 году. Также они отметили, что цены на репчатый лук в Украине в течение ближайшего месяца могут продолжить снижение до тех пор, пока полностью не будет реализована продукция среднего и низкого качества.
Следует отметить, что в аналогичный период в прошлом году украинские производители реализовывали лук в среднем в два раза дороже, чем сейчас.
Напомним, что ранее экономист Олег Пензин рассказал, какие продукты украинцам нужно купить до Нового года.