Как и прогнозировали эксперты, цены на картофель в ближайшее время существенно расти не будут. Бывшая глава Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова объяснила, что стремительного подорожания не будет из-за хорошего урожая, пишет «Укринформ».
«Цена либо не будет расти, либо будет расти несущественно. Урожай картофеля в этом году очень хороший, несмотря на то, что многие производители сократили посевные площади на 30%. Однако их место заняли новые фермеры, которые ранее сажали 1-10 гектаров картофеля, а теперь увеличили их до 40-50. Не повлияло на урожай также подорожание пестицидов, удобрений и топлива», - рассказала она.
По ее словам, уже сейчас на Волыни картофель с поля продают по 4-5 грн, в магазинах же он стоит 10-11 грн. При нынешних ценах на горючее и удобрения картофель фактически отдают фактически за бесценок.
«Рынок настолько насыщен, что места для импортного картофеля просто не остается. Ситуацию усложняет то, что в Украине до сих пор действует запрет на экспорт картофеля. Поэтому все реализуется на месте», – подчеркнула эксперт.
Она добавила, что после хорошего урожая производители обычно сокращают производство в следующем году, но сейчас это делать нельзя. Поскольку в случае продолжения войны и в следующем году, дефицит картофеля может повлиять на продуктовую безопасность страны.