В Украине стабилизировались закупочные цены на тендерах на куриные яйца, сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия.
«Как и ожидалось, рост почти остановился – 20 октября средняя закупочная цена торговыми сетями составила 59,6 грн за 1 десяток (+3 п.п. до цены 13.10), а 27 октября цена составила 60,1 грн за десяток, что на 1 п.п. выше цены на прошлой неделе», - говорится в сообщении.
Отмечается, что производители восстанавливают поголовье птицы в целях обеспечения спроса и стабилизации рынка.
«Ориентировочно до конца года посадят как минимум +6,5 млн шт. птицы, что на 35-40% больше по сравнению с поголовьем сентября. С момента посадки до старта полноценного сноса яиц проходит 150 дней (5 месяцев). Так что можем ожидать снижения цены до экономически обоснованной. Мы вышли на ценовое плато, а когда увеличится поголовье кур-несушек, ожидаем снижения цены», - отметил заместитель министра аграрной политики Тарас Высоцкий.
В министерстве объясняют, что на рост цены повлиял сезонный спрос, значительное сокращение поголовья кур и падение производства: из-за военных действий предприятия значительно сократили или вообще прекратили свою деятельность. Из-за войны была частично приостановлена инкубация яйца для получения молодняка птицы.
Наибольший процент падения производства был зафиксирован в апреле 2022 года. Тогда было произведено 3780 млн шт. яиц, что на 17,3% меньше производства в апреле 2021 года (4573 млн шт.) С мая спад производства вышел на плато, а начиная с июля падение незначительно ускорилось (-0,7 п.п.). В сентябре темп падения снизился, было произведено 9295 млн шт. яиц, что на 15,7% меньше, чем в сентябре 2021 года.
С начала сентября 2022 года динамика цен на яйца выросла с 29,91 грн за 1 дес. в среднем по Украине до 62,01 грн по состоянию на 27 октября. При этом самый большой прирост (16% к предыдущей неделе) наблюдался 7 октября к цене, зафиксированной 30 сентября.
«Сейчас рост розничной цены существенно замедляется, если неделю назад цена выросла на 9 п.п., то, по состоянию на сегодняшний день, с 21.10 по 27.10 цена выросла на 4 п.п.», - утверждает Минагрополитики.
20 октября Антимонопольный комитет Украины заявил, что начал расследование причин увеличения цен на куриные яйца в скорлупе в сентябре-октябре 2022 года, поскольку «не видит объективных факторов, которые могли бы обусловить подорожание этого продукта за последние три месяца на 54%».
В прошлом году ZN.UA писало, что около 10 лет Антимонопольный комитет "безрезультатно проводит исследования, расследования, проверки на рынках сахара, растительного масла и яиц". Подробнее читайте в статье Галины Верцимахи и Анжелики Изотовой «Цены на сахар, яйца и масло – выше неба, эффективность АМКУ – ниже плинтуса».