На сегодняшний день в Киеве самое дешевое яйцо стоит 6 грн. 09 коп. за штуку. Стоимость крупных отборных яиц за 10 штук – 83 грн 49 коп. Об этом пишет "Главкома" со ссылкой на собственные исследования рынка столицы.
Как отмечают эксперты, война в Украине негативно повлияла на удорожание яиц. В частности, уменьшилось промышленное производство яиц из-за оккупации части территорий Украины.
Крупнейший производитель яиц – агрохолдинг «Авангард» пострадал от войны. Львиная доля мощностей холдинга была расположена в Херсонской области. В настоящее время производство там либо приостановлено, либо усложнено из-за боевых действий.
«В Херсонской области расположена одна из крупнейших птицефабрик Украины – «Чернобаевская птицефабрика», и сейчас производство яиц на этих мощностях либо приостановлено, либо сокращено из-за оккупации», - говорится в материале.
Помимо прочего, на стоимость яиц влияют сезонные факторы: осенью растет стоимость зерна, имеет место сезонное ухудшение яйценоскости кур в осенне-зимний период.
Сообщалось, что Антимонопольный комитет Украины начал исследование причин увеличения цен на куриные яйца в скорлупе в сентябре-октябре 2022 года, поскольку в настоящее время комитет не видит объективных факторов, которые могли бы вызвать удорожание этого продукта за последние три месяца на 54%.