Из-за полномасштабного военного вторжения РФ в Украине продолжаются боевые действия и растут цены на продукты. В частности, выросла цена на один из овощей борщового набора – морковь. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Почему выросла цена на морковь
На этой неделе на рынке моркови в Украине установились положительные ценовые тенденции. Участники рыка отмечают, что росту цен способствует заметное повышение торговой активности в сегменте корнеплодов.
«В то же время большинство хозяйств приостановили продажу моркови высокого качества в ожидании еще большего роста цен и заложили основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение на рынке несколько ограничено», – говорится в сообщении.
Украинские фермеры отгружают качественную морковь по 15-20 грн/кг, что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой недели.
Аналитики подчеркнули, что тенденция роста цен наблюдается исключительно в сегменте моркови высокого качества, закупаемой для закладки в хранилища. В то же время, эту продукцию, непригодную для длительного хранения, хозяйства предлагают от 10 грн/кг.
По данным аналитиков, цена на морковь в Украине сейчас в среднем в 2,9 раза больше, чем за аналогичный период в прошлом году.
Эксперты связывают такую разницу цен с резким снижением производства этих корнеплодов в стране. Ключевые игроки рынка отмечают, что причиной тому стало существенное сокращение площадей под морковью, поскольку многие фермеры либо существенно снизили свои планы по выращиванию этих корнеплодов, либо отказались от их производства из-за боевых действий.
Ранее аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая сообщила, что в Украине продолжают повышаться закупочные цены на молоко.