В Украине наблюдается стремительный рост цен на тепличные томаты. Уменьшение предложения этого овоща на внутреннем рынке позволило продавцам в очередной раз повысить отпускные цены на имеющиеся объемы продукции. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Аналитики отметили, что неделей ранее цены на эти овощи повышались незначительно, но под конец января ценники в данном сегменте выросли минимум на 15% за последние семь дней. Эксперты добавили, что основным поставщиком этой продукции на украинский рынок выступает Турция. Но последние несколько недель поставки тепличных помидоров из этой страны продолжали уменьшаться, а активность покупателей сохранялась на прежнем уровне. Операторы рынка отметили, что рост цен на тепличные помидоры в Турции был связан с сезонным фактором.
По состоянию на 3 февраля, тепличные томаты на внутреннем рынке оптом предлагали по 110-130 грн/кг ($2,55-3,05/кг), что минимум на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели, когда оптовые цены на помидоры находились в пределах ($2,09-2,55/кг), в зависимости от качества и объемов партий предлагаемых овощей.
По словам участников рынка, более существенное подорожание в сегменте томатов могло негативно повлиять на покупательскую активность, и оптовые компании с розничными сетями могли сократить объемы дальнейших закупок тепличных овощей.
Аналитики добавили, что сейчас тепличные помидоры в Украине реализуются в среднем на 27% дороже, чем в начале февраля 2025 года. Участники рынка не исключают, что уже в ближайшее время цены на томаты могут стабилизироваться после того, как нормализуются поставки турецких овощей на украинский рынок.
Продовольственный локальный рынок и рядовой потребитель последние несколько лет живут в режиме постоянного стресса: посетитель магазина или базара иногда в шоке от того, сколько ему надо отдать за пакет молока, паляницу из пшеничной муки или жалко непривлекательные на полках супермаркетов свеклу и морковь. Подробнее об этом - в статье эксперта в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Ларисы Гук "Какими будут цены на продукты в условиях энергетической неопределенности" на ZN.UA.