Мировые цены на мясо в августе 2010 года выросли до самого высокого уровня за последние 20 лет. Об этом свидетельствует динамика индекса цен на продовольственные товары, который отслеживает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO). В августе 2010 года мировые цены на мясо достигли показателя соответствующего индекса 132,9 пунктов, что меньше показателя 2009 года на 12,8% (117,7). В организации отмечают, что нынешний показатель является самым высоким ценовым уровнем начиная с 1990 года. При этом с начала 2010 года индекс вырос на 12%. Вместе с тем, индекс цен FAO на зерновые также достиг в августе 2010 года наивысшего показателя с 1990 года – 181,6 пунктов. Некоторые эксперты связывают значительное подорожание мяса в мире с ростом цен на зерновые, так как зерно входит в состав комбикормов для сельхозживотных. Так, начальник аналитического управления по сырьевым рынкам немецкого банка Commerzbank Евгений Вайнберг, считает, что сильное подорожание зерновых в нынешнем году может привести к подорожанию мяса. По его мнению, животноводческая продукция может подорожать весьма существенно, особенно в развивающихся странах. «Потому что цены не только на пшеницу, но и на ячмень, на соевые бобы и на кукурузу в последнее время сильно выросли», - пояснил аналитик. В такой ситуации животноводам не останется ничего иного, кроме как поднимать цены, поскольку доля кормов в конечной стоимости мяса достигает 60%.
По материалам: BIZ.liga.net