Несмотря на прогнозируемый экспертами рост цен на продукты, некоторые из них в последнее время подешевели. Среди таких мука и гречка.
Как сообщила заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Инна Сало, на фоне лучшего, чем ожидалось, урожая зерновых культур, постепенное увеличение цен на крупу и муку, наблюдавшееся за последние три месяца, замедлилось, пишет «Фокус ».
Цены на муку, которые в течение октября практически не изменились, за две недели ноября снизились почти на 5% до 21,06 грн за кг. Также с начала октября по середину ноября гречка подешевела до 76,37 грн за кг (-7,3%).
«В начале ноября 2022 года цены на большинство видов мяса приостановили свой рост и даже снизились по сравнению с началом октября 2022 года. А розничные цены на говяжий гуляш, куриные голени и куриное филе остались на уровне начала октября», – продолжила она.
По данным мониторинга розничных цен в продуктовых супермаркетах, на середину ноября цены на вышеупомянутые продукты зафиксировались на уровне:
- говяжий гуляш - 217,71 грн за кг;
- говяжьи ребра - 145 грн за кг;
- куриное филе - 134,45 грн за кг;
- куриные голени - 74,95 грн за кг;
- куриные бедра - 99,95 грн за кг.
При этом в период с 1 октября по 15 ноября 2022 года наметилась тенденция к снижению цен на свинину, а именно:
- лопатка - 156,94 грн за кг (-6,6%);
- ошейок - 193,94 грн за кг (-11,2%).
«Больше всего за последний год подорожала свинина – 43,4-63,5% в зависимости от вида. Но в октябре стоимость свинины снизилась на 1-6,1%, что обусловлено как ростом объемов импорта свинины, так и увеличением реализации живых свиней и снижением закупочных цен», – прокомментировала ситуацию Инна Сало.
Кроме того, в период с 1 октября по 15 ноября произошло сезонное снижение цен на некоторые овощи и фрукты.
А точнее:
- капуста белокочанная сейчас стоит 13,48 грн за кг (-18,2%);
- свекла - 12,9 грн за кг (-6,6%);
- лук репчатый - 32,40 грн за кг (-3,6%);
- морковь - 22,85 грн за кг (-9,6%);
- яблоки - 11,2 грн за кг (-37,6%);
- апельсины - 73,13 грн за кг (-6,7%);
- лимоны - 65,55 грн за кг (-6,4%);
- бананы – 58,67 грн за кг (-6,1%).