В Украине на этой неделе наблюдается тенденция к росту цен на картофель. Запасы качественного картофеля в хранилищах постепенно сокращаются. Это стало главной причиной роста цен в данном сегменте. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 18 февраля, украинские производители предлагали к продаже картофель по 7-14 грн/кг ($0,16-0,32/кг), в зависимости от качества, сорта и объемов предлагаемых партий продукции. Это в среднем на 17% дороже, чем неделей ранее.
Эксперты отметили, что главной причиной увеличения интереса к закупкам стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах.
"Многие производители, которые не имеют мощностей для длительного хранения, завершили продажу своей продукции еще до Нового года", - говорится в сообщении.
По словам экспертов, в последние месяцы текущего маркетингового сезона не исключены и массовые поставки импортного картофеля на украинский рынок, что является традиционным, несмотря на высокие показатели производства "второго хлеба" в Украине, декларируемые Госстатом.
Аналитики пояснили, что также поддержку ценам на картофель оказывает достаточно высокий спрос на качественную продукцию со стороны оптовых компаний, которые все чаще заявляют об отсутствии в хозяйствах необходимых объемов такой продукции.
"Фермеры, в свою очередь, связывают основные проблемы качества с неблагоприятными погодными условиями в период уборки урожая в 2025 году: длительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости", - говорится в сообщении.
Следует отметить, что сейчас картофель в Украине поступает в продажу, в среднем на 56% дешевле, чем в аналогичный период 2025 года.
Ранее руководитель Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник рассказал, как изменились цены на овощи борщевого набора и сколько они будут стоить этой зимой.