В Финляндии начали выпекать хлеб со сверчками

Изготовление одного хлебца потребует 70 сушеных сверчков.

В супермаркетах столицы Финляндии Хельсинки с 24 ноября в продаже появится хлеб, изготовленный с использованием насекомых.

В компании-производителе продукта с насекомыми рассказали, что изготовление одного хлебца потребует 70 сушеных сверчков, сообщила финская газета Helsingin Sanomat, пишет РИА "Новости".

Насекомых будут перемалывать и добавлять в муку. Сверчки составят три процента от общего веса готового изделия. Стоимость одного такого хлебца с насекомым составит почти четыре евро.

Ранее экологи заявлялии о том, что численность фактически всех насекомых в заповедниках и национальных парках Германии сократилась на 75-82%, причина чего пока не ясна.