Ученые опровергли влияние кофе на риск развития рака

Ученые из Медицинского научно-исследовательского института QIMR Berghofer в Австралии пришли к выводу, что ежедневное употребление кофе не приводит к появлению рака и не защищает от развития заболевания, сообщает MedicalXpress.

"Мы знаем, что кофе является одним из самых популярных напитков в мире, кроме того, постоянно появляется противоречивая информация о его роли в развитии заболевания", - заявил ведущий автор исследования Стюарт МакГрегор.

В ходе исследования ученые изучили данные более 300 тысяч человек. У 46 тысяч из них было диагностировано онкологическое заболевание, еще семь тысяч человек умерли от рака, у 270 тысяч никогда не было диагностировано таких заболеваний. Исследователи изучали рак молочной железы, яичников, легких и предстательной железы.

В результате исследователи выяснили, что употребление кофе никак не влияет на риск развития рака. "Польза кофе для здоровья была предметом дискуссия на продолжении длительного времени. Наше исследование иллюстрирует, что изменение количества употребляемого кофе не может защитить от рака", - заявил МакГрегор.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.

В 2018 году в суде Калифорнии зарегистрировали иск, по которому кофейни и кофейные автоматы должны были маркировать кофе как продукт, который может вызывать рак. Истцы хотят наказать продавцов и производителей, которые не предупреждают о том, что в кофе содержится акриламид – химическое вещество, которое вызывает рак.