НАУЧНЫЙ КУРЬЕР

«Древо целей»

Оно стало результатом специального исследования, проведенного на базе Минэкономики Украины. Для выведения народного хозяйства из кризисного состояния существенное значение имеет четкое понимание важности макроэкономических регуляторов стабилизации экономики, определение приоритетных направлений ее развития. Количественные оценки приоритетности должны быть положены в основу внутренней и внешней политики государства, стать фундаментом для выработки тактики реализации антикризисных программ.

Специально разработанная технология исследования (методом анкетирования) была сориентирована на анализ двух стратегий - стимулирования производства и сдерживания инфляции. Внедрение первой препятствует активизации второй. Каждая из этих стратегий имеет свои механизмы запуска или реализации.

Заполненные анкеты прошли обработку специальными алгоритмами, что позволило произвести системную структуризацию проблем (в виде дерева целей) и получить интегральные числовые оценки приоритетов и резервов стратегий, а также конкретных механизмов преодоления экономического и социального кризиса в стране.

Если поле - электромагнитное...

В Институте механизации и электрификации сельского хозяйства Украинской академии аграрных наук (УААН) разработан принципиально новый агроприем предпосевной обработки семян, позволяющий улучшить их качество и повысить урожайность сельскохозяйственных культур.

Многолетняя проверка в лабораторно-полевых условиях показала, что если семена обработать в электромагнитном поле напряжением 100 - 200 А/м в течение 10 - 15 минут, энергия прорастания повысится на 15 - 20, всхожесть - на 10 - 15, а урожайность - на 10 процентов. Институтская установка предпосевной обработки посевного материала в электромагнитном поле высокого напряжения способна не только стимулировать, но и очищать и сортировать семена. Электростатический сепаратор выбраковывает некондиционные семена.

Электромагнитный и импульсный электростатичный стимуляторы за год обрабатывают до пяти тонн отборных культур и до двух тонн - кормовой свеклы.

Установка электромагнитной обработки посевного зерна уже несколько лет работает в коллективном сельхозпредприятии «Воля» Фастовского района на Киевщине. Ежегодно через нее пропускаются практически все семена озимой пшеницы, которыми засеваются около 300 гектаров.

Целебный «Лювит»

Патентом Украины №835 засвидетельствовано изобретение нового диетического продукта, который может стать эффективным профилактическим средством от атеросклероза, диабета, аллергии и заболеваний органов пищеварения.

До сих пор для этих целей используется холодцеобразная масса на основе пектина и белка. Однако большое количество иных компонентов усложняет и удорожает производство, а главное - снижает положительное воздействие на организм. «Лювит», составными частями которого стали: натуральный пектин, со всеми незаменимыми кислотами (из плодового пюре - яблочного, сливового и кабачкового; столовая свекла и морковь, томат-паста), полноценный растительный белок (из измельченных семян пищевых сортов белого безалколоидного люпина) и пище-вкусовые добавки (концентраты из пищевых волокон, лимонная и уксусная кислоты, соль, сахар, перец, чеснок), обеспечивает более благоприятное взаимодействие белка и пектина в кислой среде, в результате чего продукт высокой биологической активности приобретает еще и свойства радиопротектора и энтеросорбента. В желудочно-кишечном тракте «Лювит» связывает и выводит из организма ионы тяжелых металлов и их радионуклиды, что весьма важно в современных условиях техногенного, в частности «чернобыльского», загрязнения окружающей среды.

Процесс изготовления «Лювита» не сложен. Он не требует использования дорогих химических реагентов и глубокой термической обработки, в ходе которой обычно «увядает» ценный белково-витаминно-минеральный «букет».

Газ - из дымовой трубы

Президиум центрального совета Научно-технического общества металлургов Украины счел возможным получение синтез-газа и экологически чистых высокоактивных компонентов моторного топлива на базе попутных промышленных газов Авдеевского и Запорожского коксохимических заводов.

Соответствующим научно-исследовательским институтам рекомендовано разработать варианты производства бензина из коксового газа и дать рекомендации по использованию «выхлопов» коксохимических предприятий в качестве высокоэффективных энергетических ресурсов.

Новый экзаменатор для водителей

Традиционными способами определения профпригодности водителей технологического автотранспорта были регистрация и последующий анализ психофизических показателей - уровня подвижности нервных процессов. Однако точность прогноза поведения человека при этом не превышала 70 процентов. К тому же нужен был специальный прибор, который серийно не выпускается.

Специалистами Криворожского НИИ гигиены труда и профзаболеваний предложен новый способ, позволяющий установить повышенную склонность водителей к дорожно-транспортным происшествиям (ДТП). Он гарантирует высокую точность определения профессиональной пригодности к вождению автомобиля и не требует сложного «экзаменационного» оборудования.

Испытуемому подают 120 белых световых импульсов с частотой 1000 Гц. Это - тест на монотонность, позволяющий определить среднее время сенсомоторной реакции. Затем регистрируют время акустико-моторной реакции - на звуковой сигнал с частотой 100 Гц.

Применение такого способа профотбора лиц, претендующих на работу водителями технологического автотранспорта, позволяет избежать ДТП почти у 35 процентов контингента и снизить количество дорожно-транспортных ЧП почти в четыре раза.

(По материалам дайджест-бюллетеня УкрИНТЭИ

«Експрес-новини: наука, техніка, виробництво»)

Гриб против радионуклидов

Практически от Рождества Христова человечество занимается искусственным разведением грибов. Сегодня в мире культивируется 13 видов, и их валовый урожай на специализированных фермах и в хозяйствах превышает четыре миллиона тонн.

В Украине, которая еще до начала этого столетия была одним из поставщиков грибов в разные страны, хорошо освоено лишь производство шампиньонов. Между тем в Европе на второе место по объемам производства после шампиньона вышел устричный гриб - вешенка обыкновенная. Но вот и у нас, в совхозе «Киевский», взялись за его выращивание. А в акционерном обществе «Гипрогражданпромстрой» оборудована лаборатория по производству мицелия этого гриба.

Украинских энтузиастов культивирования ценного гриба привлекли высокая скорость вырастания мицелия, стойкость к микроорганизмам и болезням, относительная простота технологии выращивания, широкие возможности при переработке. Весомыми факторами являются низкая трудоемкость, быстрая окупаемость начальных затрат. И, наконец, два решающих аргумента: этот ценный гриб выводит из организма радионуклиды и холестерин, обеспечивая его белками, углеводами, витаминами и минеральными солями; а расти он способен на разных отходах сельского хозяйства, целлюлозной, лесной и лесообрабатывающей промышленности.

Есть два способа выращивания вешенки. Первый из них - экстенсивный (под открытым небом) - был апробирован в лесхозах Львовской, Тернопольской, Ривненской, Волынской, а также Киевской и Черниговской областей. Урожайность при этом оказалась очень зависимой от климатических условий. В противовес этому интенсивный способ (в закрытом помещении) гарантирует высокие и стабильные урожаи. Производственный цикл длится всего 8-10 недель, причем технологические процессы можно автоматизировать. А что касается субстратов для производства мицелия, то по их разнообразию вешенка вообще не имеет равных. Это смесь стеблей и соломы сои, картофельная кожура, ветки, различная резка. (Гриб очень любит виноград, но, видимо, это дорогое удовольствие). В Индии его кормят бытовыми отходами бумаги, на Филиппинах - растертой скорлупой кокосовых орехов, в Японии - смесью шелухи подсолнечника и газонной травы. Недавно был найден еще один корм - кора хвойных деревьев. Правда, предварительно ее надо подвергнуть ферментизации - на один-три года уложить штабелями в лесу.

Наши грибники избрали более простой вариант - использование стерилизованной или пастеризованной соломы. Из 1200 килограммов такого субстрата за первые два месяца получено полтонны грибов.