Древнейшая школа виноделия в Украине перестанет существовать?

11 января, 2008, 21:22 Распечатать Выпуск №1, 11 января-18 января

Древнейшая школа виноделия в Украине может прекратить существование в результате реорганизации Института винограда и вина «Магарач»...

Древнейшая школа виноделия в Украине может прекратить существование в результате реорганизации Института винограда и вина «Магарач». Во исполнение распоряжения экс-премьер-министра Виктора Януковича Институт — вместе с виноградниками, заводом и старейшей коллекцией вин — будет перенесен с ЮБК в Бахчисарайский район Крыма.

Ученые и виноделы опасаются, что под эгидой реорганизации произойдет приватизация завода и винотеки «Магарача» частными лицами, а также будут утеряны традиции магарачской школы виноделия.

В открытом письме Президенту председатель правления общественной организации «Научное общество виноградарей и виноделов Украины», бывший сотрудник «Магарача» Тагир Рамазанов также подчеркивает, что реорганизация проводится ради махинаций с дорогостоящей землей в районе Ялты. 

При этом с виноградниками Института сегодня граничит «пансионат семейного типа», более известный как «дача Януковича в Магараче», возведенный на примыкающих к пляжу бывших землях Института. По мнению Рамазанова, «пансионат» планирует дальнейшее расширение за счет территорий Института.

В 2008 году исполняется 180 лет со дня основания на территории Никитского ботанического сада опытного заведения «Магарач», ставшего колыбелью отечественного виноградарства и виноделия. В 1835 году в Магараче построили первый виноподвал, где стали выдерживать изготовленные здесь вина. Сегодня магарачская коллекция насчитывает более 22 тысяч бутылок, три из них («Мускат розовый Магарача») занесены в Книгу рекордов Гиннесса как «самое старое русское вино». Всего у «Магарача» более 170 международных наград. За всю историю существования коллекции она вывозилась из подвалов только один раз — во время войны.

Подробнее читайте в статье Валентины Самар «Милые дачи за счет «Магарача» в свежем номере «ЗН».
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Заметили ошибку?
Пожалуйста, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Добавить комментарий
Осталось символов: 2000
Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность комментировать материалы
Всего комментариев: 0
Выпуск №35, 22 сентября-28 сентября Архив номеров | Содержание номера < >
Вам также будет интересно