Топ Новости

ООН: Из всех стран СНГ только Украина и Россия не защищают граждан от падения интеллекта

21 сентября 2011 в 07:15
Украина и Россия остаются единственными из стран СНГ, которые до сих пор не предприняли мер для преодоления естественного йододефицита, признанного мировой медициной главной угрозой для умственных способностей человека.
salt_sea-salt.ru.jpg
Йодированная соль в ежедневном рационе - наиболее дешевый и эффективный способ профилактики йододефицита
sea-salt.ru

«На законодательном уровне проблема йододефицита не решена только в Украине и России. Тогда как свыше 130 стран мира, внедряя различные законодательные решения, проблему йодного дефицита уже решили», - цитирует слова руководителя проектов Детского фонда ООН по вопросам питания Елены Труш представительство ЮНИСЕФ в Украине.

Е.Труш напомнила, что главными последствиями недостатка йода в питании являются необратимые ограничения умственных и физических способностей у детей - вплоть до кретинизма, а также неспособность женщин забеременеть, выносить и родить здоровых детей, потеря работоспособности у взрослых. Все это приводит к деградации общества и падению уровня жизни в стране, подчеркивают в ООН.

В то же время, по словам Е.Труш, проблема имеет чрезвычайно простое и недорогое решение, позволяющее быстро устранить дефицит йода, - это общее йодирование пищевой соли. При этом она добавила, что законодательные меры необходимы для того, чтобы массовая профилактика йодного дефицита с помощью соли была постоянной.

«Организм не умеет накапливать йод. То есть, нельзя наесться йодированной соли или фармакологических препаратов йода, нельзя месяц проводить профилактику йододефицита и на этом успокоиться, потому что как только прекращается профилактика - возвращается проблема», - пояснила представитель ООН.

В свою очередь доктор медицинских наук, заведующий отделом гигиены питания и безопасности еды Научного центра радиационной медицины Академии медицинских наук Украины Игнат Матасар сообщил, что восстановить баланс йода в организме человека можно всего через две недели при условии замены обычной пищевой соли на йодированную в ежедневном рационе.

Профессор уточнил, что государство, в частности, должно обязать все торговые сети обеспечивать наличие нужного количества йодированной соли в продаже, а также решить вопрос обязательного обеспечения ею организованных коллективов - детских садиков, школ, армии, тюрем и т.п.

По мнению И.Матасара, главной причиной, по которой в Украине до сих пор не введено обязательное йодирование пищевой соли, являются бизнес интересы фармацевтических компаний, которые имеют лобби во власти.

«Сегодня приоритетным остается использование медицинских препаратов и пищевых примесей с йодом. Почему? Потому что они дороже, их производители получают совсем другую прибыль. Даже на государственную премию такую продукцию подают. Это абсурд. Мировой опыт доказал, что самым эффективным и самым дешевым средством предотвратить йододефицит является йодированная пищевая соль», - отметил ученый.

Тэги Здоровье
Заметили ошибку?
Пожалуйста, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Нет комментариев
Реклама
USD 25.64
EUR 27.25
Последние новости