В Украине дешевеет лук

В конце 2022 года и в первые пять месяцев 2023 года в Украине неоднократно фиксировались рекордные цены на лук. Это связано с высоким спросом на нее на фоне сокращения предложения этой продукции на рынке.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Сезон начался: что будет с ценами на украинскую черешню

По словам аналитиков проекта EastFruit, на рынке Украины сейчас отмечается тенденция снижения цен на ранний лук. На текущей неделе большинство украинских фермеров приступили к массовому уборке лука нового урожая. Как результат, резкое увеличение предложения этой продукции на рынке повлекло за собой снижение цен в сегменте.

В частности, уже сегодня украинские производители предлагают ранний лук по 33-38 грн/кг ($0,90-1,04/кг), что в среднем на 14% дешевле, чем неделей ранее. По словам фермеров, снижать отпускные цены заставляет сезонное увеличение предложения этой продукции из местных хозяйств.

Также понижательной ценовой динамике способствует присутствие на рынке раннего лука из Турции и Египта, цена которого несколько ниже, чем на местную продукцию.

Отметим, что ранний лук в Украине предлагается к продаже в среднем в 2,3 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Эксперты отмечают, что понижательный ценовой тренд на рынке сохраняется и дальше. По их словам, из-за невысокой торговой активности в этом сегменте, а также стремительного роста предложения фермеры вынуждены пересматривать отпускные цены на лук фактически каждый день.

В начале мая в Украине из-за теплой погоды увеличился сбор урожая огурца в стационарных комбинатах. Это привело к понижению цены на тепличные огурцы на рынке.