Продуктовая корзина 2023: как изменились цены на популярные продукты

Из-за войны, которую начала Россия, в Украине существенно выросли цены на продукты питания. Издание «Экономическая правда» посчитало, как изменились цены на популярные продукты питания, опираясь на данные портала Минфин.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Прогноз на осень: какие продукты могут подорожать в октябре и ноябре

По их информации, цены на продуктовую корзину в Украине за прошедшие пять лет выросли в 1,5 раза. За последние два года, с учетом полномасштабной войны, цена на продуктовую корзину выросла в 1,3 раза.

Для оценки средней стоимости продуктовой корзины в стране следует сформировать минимальный набор из базовых товаров: молоко, хлеб, яйца, рис, гречка, куриное филе, картофель и яблоки.

Собрать минимальную продуктовую корзину по состоянию на 20 октября можно за 430 грн. Львиную долю денег нужно отдать за мясо. Килограмм куриного филе в среднем стоит в супермаркетах почти 149 грн (около 35% от общей стоимости).

Также большая часть расходов уходит на рис и яйца. На них суммарно приходится почти 30% стоимости всей корзины. Самые низкие цены на картофель и яблоки – суммарно 5,5% от стоимости продуктового набора.

По данным Государственной службы статистики, потребительская инфляция в Украине в сентябре составила 0,5% по сравнению с августом и 7,1% по сравнению с сентябрем 2022-го. В то же время, средние потребительские цены на продукты питания в первый месяц осени снизились еще на 0,6% (по сравнению с августом).

В то же время, стоимость некоторых продуктов питания, наоборот, выросла. Больше всего в сентябре подорожали яйца – на 12,3% (после длительного периода понижения с апреля). Но рост стоимости куриных яиц осенью является сезонным явлением.

Экономическая правда

Как изменялась стоимость продуктового набора

После полномасштабного вторжения существенно выросли цены на большинство товаров из продуктовой корзины. Если сравнивать октябрь 2021 года и октябрь прошлого года, то стоимость продуктовой корзины выросла в 1,3 раза. Цены на куриные яйца выросли в 1,7 раза.

В осенне-зимний период 2022 года стоимость яиц выросла почти до 80 грн. Тогда в Минагрополитики обуславливали такой рост сокращением предложения из-за войны.

Прекратили работу или сократили производство Дмитровская птицефабрика Донецкой области и филиал Богодуховской птицефабрики Харьковщины. Кроме того, на временно оккупированной территории оказался птицекомплекс «Чернобаевский». Он был одним из крупнейших производителей яиц в Украине.

Также на 2022 год существенно выросла стоимость гречки – в 1,8 раза по сравнению с октябрем 2021 года. В то же время, уже в этом году цены на крупу рекордно упали. На август цены на гречку в Украине по сравнению с прошлым годом снизились на 53%, вернувшись на довоенный уровень – 44,4 грн/кг.

В 2023 году больше всего выросли цены на куриное филе (+15 грн по отношению к октябрю 2022 года) и рис (+5,3 грн). Также на несколько гривен выросла цена на яблоки и молоко.

Экономическая правда

Напомним, что будет происходить с ценами на продукты осенью. На рост цен могут повлиять некоторые факторы.